50 cartons de Vin Rouge La Fiole De Pape – Châteauneuf du pape – 75cl achétés = 36 bouteilles Offertes

Créée en 1952 par Charles Brotte, la forme unique de la Fiole du Pape représente la morphologie d’un cep de vigne frappé par le Mistral. 

Nez – Intense et complexe. Le nez est marqué par des arômes de réglisse et de mûres sauvages. Une fois le nez ouvert viennent s’ajouter la cerise à l’eau-de-vie et les épices qui donnent de la profondeur à la cuve.

Bouche – cerise noire, garrigue, champignon, notes fumées, poivre noir, poivre blanc. C’est un vin souple et rond, à boire plutôt jeune. Il pourra accepter 5 à 7 ans de garde qui amèneront les arômes vers la venaison, le cuir et le tabac.

La Fiole du Pape avec une forme unique à la bouteille.

Notre Châteauneuf-du-Pape non millésimé est un assemblage savant de vins de réserve à environ 30% et de vins plus jeunes. Il ne reflète pas un millésime en particulier, mais plutôt les caractéristiques d’un terroir et les choix de production d’une maison. 

Notre assemblage est réalisé dans le but d’une consommation immédiate ou à 7 ans maximum dans de bonnes conditions de conservation. Notre Fiole du Pape est donc à apprécier plutôt dans sa jeunesse. 

Le facteur temps pris en compte ici est l’année d’embouteillage, d’où l’intérêt de se fournir directement chez le producteur : les non millésimés ont souvent été embouteillés l’année précédant leur disponibilité auprès des particuliers.

LA SITUATION

Les vignobles de la Fiole s’étendent sur 350 hectares de l’AOC Châteauneuf-du-Pape. La diversité des sols confère à chaque Fiole son caractère et son authenticité.

LE TERROIR

Les terroirs de la Fiole du Pape sont diverses et nous offrent des assemblages complexes et équilibrés :

• Les sables procurent finesse et arômes de fruits frais
  
• Les calcaires, offrent minéralité et fraîcheur
  
• Les safres amènent rondeur, matière, et une délicate touche aromatique de fruits noirs
  
• Les galets roulés, sur argiles et sables, apportent ampleur, longueur et structure

VINIFICATION & ELEVAGE

Vinification séparée des différents cépages. Sélection rigoureuse et mariage final avec 30 à 40% de vins de Réserve de la Maison afin d’obtenir un Châteauneuf-du-Pape au style constant, rond et avec une belle maturité.

Caractéristiques du Vin Rouge La Fiole De Pape

• Nom du produit : La Fiole du Pape Châteauneuf du Pape – Vin rouge
• Catégorie : VIN ROUGE

Général

• Marque : AUCUNE
• Type de produit : Vin
• Château / Maison : La Fiole du Pape
• Couleur : Rouge
• Millésime : Non millésimé
• Caractéristiques : Vin tranquille
• Contenance : 75 cl
• Contenant : Bouteille
• Taux d’alcool : 13,5 % Vol.

Coffret – Assortiment

• Composition : 50 cartons avec 6 bouteilles par carton

Provenance du vin

• Pays d’origine : France
• Région française : Vallée du Rhône
• Type d’appellation : AOC – AOP
• Appellations : Chateauneuf du Pape

Vignoble

• Encépagement : Grenache noir, Syrah, Mourvèdre, Cinsault
• Terroir : Galets roulés, sables, calcaires
• Surface : Environ 100 HA
• Production : 3 000 HL
• Rendement : 35 HL/ HA maximum
• Age moyen du vignoble : 35 ans
• Densité : 35 HL/ HA maximum

Vinification

• Vendanges : Manuelles
• Cuvaison / Fermentation : Cuves bétons et foudres
• Elevage : Cuves bétons et foudres