Champagne Nicolas Feuillatte Collection Vintage Brut 2010.

Le champagne Collection Vintage 2010 de Nicolas Feuillatte est généreux, solaire, et doté d’un éclat aromatique remarquable. Il est issu à parts égales des trois cépages champenois : Chardonnay, Pinot Meunier et Pinot Noir. Après avoir passé plus de 7 ans en cave, vous avez droit à un champagne d’une grande fraîcheur et très fruité.

Ce Brut livre une trame de grand tempérament, profonde, exaltée et singulière. Son assise gourmande et sa puissance développent un corps complet, où les notes torréfiées de fruits mûrs et de miel fin se lient dans un équilibre magistral. Tension, nervosité, droiture sont au rendez-vous dans cette année de longue garde. C’est un Champagne exaltant, d’une grande finesse ; un Champagne d’esthète porté essentiellement par la gourmandise des pinots noirs et l’élégance des chardonnays.

A propos du Nicolas Feuillatte – Collection Vintage Brut :

Oeil : Une robe jaune pâle aux reflets argentés, un disque fin et des fines bulles
Nez : Au nez, place aux agrumes et à l’abricot. Une expression de fruits blancs, et fruits de la passion. Puissant, subtil des notes d’agrumes.
Bouche :  En bouche, la texture est ferme, charpentée avec des arômes de fruits jaunes, et de framboise. Une attaque ronde et souple, une bouche élégante, finale miellée et florale.

Ce champagne Collection Vintage 2010 Brut accompagnera des mets simples, et des mets épicés.

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Spécifications du Champagne Nicolas Feuillatte – Collection Vintage Brut :

• Type de produit: Champagne
• Marque: Nicolas Feuillatte
• Collection : Vintage Brut
• Appellation : Champagne AOC
• Type de champagne : Brut millésime
• Couleur : Blanc
• Millésime : 2010
• Récompense 92/100 Decanter World Wine Awards 2017
• Cépage Pinot Noir, Meunier Et Chardonnay